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Chateau Montaunoir 2016
Sainte Croix du Mont aoc
Dégustation
Belle robe brillante de couleur or. Au nez, les arômes de miel et d’abricot se mêlent en une belle complexité; la bouche ronde et délicate, avec beaucoup de gras et d’ampleur révèle des arômes d’acacia et de fruits confits.
Cépages et Terroir
95% Sémillon
5% Sauvignon
Sur coteaux argilo-calcaire
Gastronomie
En apéritif ou avec le foie gras, les viandes blanches confites, les fromages à pâtes fermentées. Egalement excellent avec le dessert. Nous vous suggérons des moules au safran, des tartines de chèvre au miel, un foie gras frais poêlé à la mangue...
Conservation
Environ 15 ans
Chateau de Vertheuil 2018
Sainte Croix du Mont aoc
Dégustation
Ce vin possède un bouquet aux fines notes fruitées et rôties, que prolonge un palais net, gras et concentré. La bouche est joliment fruitée.
Gastronomie
En apéritif ou avec le foie gras, les viandes blanches ou confites, et les fromages à pâtes fermentées.
Nous vous suggérons un plateau de fromages roquefort, gorgonzola..., un poulet aux 5 épices...
Cépages et terroir
95% Sémillon
5% Sauvignon
Sur coteaux argilo-calcaire
Conservation
Environ 15 ans
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